Le goût : à la découverte des herbes aromatiques japonaises

  • Sur place

  • Date
  • Maison-atelier Foujita

    7-9 route de Gif 91190 Villiers-le-Bâcle, Essonne, Île-de-France, France

© Anna Shoji

En lien avec le thème « Les cinq sens au jardin ».
Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? En compagnie d’Anna Shoji, maraîchère japonaise installée en France, vous apprendrez à connaître le shiso, une plante aromatique très utilisée dans la cuisine japonaise. Vous confectionnerez votre propre miso au shiso, une pâte fermentée utilisée dans les soupes, les ramens ou les sushis.

Informations

Un atelier par heure : 14h / 15h / 16h / 17h. Inscription sur place le jour même. Ateliers limités à 10 participants. En raison de l’affluence, les inscriptions seront limitées à 1 personne par famille ou groupe. Merci de votre compréhension

Maison-atelier Foujita

  • Localisation

    7-9 route de Gif 91190 Villiers-le-Bâcle, Essonne, Île-de-France, France

  • Accès

    Parking gratuit. Depuis le Pont de Sèvres, RN 118, direction Bordeaux, sortie Saclay, puis route départementale 36, direction Châteaufort / Saint-Quentin-en-Yvelines / Villiers le Bâcle. Depuis Porte d'Orléans, autoroute A6, puis A10 direction Bordeaux, sortie Versailles, direction Saclay, route départementale 36. RER B direction Saint Rémy les Chevreuse. Station Massy-Palaiseau. puis Bus 91-06, 1 liaison par heure (14h, 15h ... ). station Rond point Villiers le Bâcle. Puis 600 m à pied.

  • À propos

    Dernier atelier du peintre Foujita, cette petite maison rurale qui surplombe la vallée de la Mérantaise est restée en l'état depuis la mort du peintre en 1968. C'est un lieu de mémoire exceptionnel qui permet de découvrir l'univers intime d'un des peintres les plus célèbres de l'École de Paris.

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