Les bénévoles sont Le cœur et le moteur du potager Château d’Eutin, à propos 50 jardiniers engagés et bénévoles gèrent les plates-bandes, les parcelles et les prairies. **Ce projet citoyen est unique en Allemagne sous cette forme et cette taille**dit Brigitta Herrmann, directrice générale de la fondation Schloss Eutin. Pour le rendez-vous dans le jardin, les jardiniers bénévoles montrent ce que le jardin potager diversifié a à offrir aux sens : lors de conférences, de démonstrations et de conversations, ils partagent leurs connaissances du jardin, laissent voir, sentir, goûter et toucher Plante médicinale de l’annéedonner des visites aux parcelles et aux échantillons.De Harry Heinsen il y a un Küchengartencafé, dans lequel également la Produits de récolte du jardin être transformé. 13 h 00 - 17 h 30 Entretiens sur la clôture du jardin Bénévoles dans le jardin potager Jardins d’équipe dans le jardin potager 13.00 - 18.00 Traiteur de la cuisine de jardin de la famille Heinsen (café, bar à thé, bowle, gâteaux, cuisine de saison), contre paiement 13.00 Visite guidée du jardin de la cuisine, point de rencontre cour du château, prix normal 14 h 00 - 15 h 00 Visite guidée du jardin de l’association pour la préservation de la diversité des cultures (VEN) Avec quatre sens à travers le jardin - voir, sentir, goûter, touches d’herbes et de légumes", don bienvenu! 15 h 00 - 16 h 00 Présentation : Bon à savoir du jardin des plantes médicinales et toxiques La Wurce du sang - plante médicinale de 2024 et expériences avec l’homéopathie contre les maladies des plantes" Orangerie dans le potager, don bienvenu! 15 h 00 - 17 h 00 Équipe du jardin Nouvelles racines, "herbes et légumes de la cuisine afghane", visite et dégustation de nourriture et de boissons afghanes avec des ingrédients du jardin de l’équipe, bienvenue au don! 16 h 00 - 17 h 00 L’armoire à pharmacie de la Hildegarde de Bingen, visite guidée Hildegard**-von-Bingen Garten, don** bienvenu ! 17h00 - 18h00 Fin dans les jardins et dans la cuisine de jardin

Dans le jardin potager du château d’Eutin poussent à nouveau une variété de plantes utiles et médicinales, de fleurs et de variétés anciennes, en partie selon des méthodes de culture historiques. Plus de 50 jardiniers engagés et bénévoles gèrent les plates-bandes, les parcelles et les prairies. Ce projet citoyen est unique en Allemagne sous cette forme et cette taille, explique Brigitta Herrmann, membre du conseil d’administration de la fondation Schloss Eutin. Tout au long du week-end, ils partagent leurs connaissances du jardin, font voir, sentir, goûter et palper, présentent la plante médicinale de **l’**année, mènent à travers les parcelles et offrent des dégustations. Harry Heinsen a un café de jardin de cuisine où les produits de récolte du jardin sont également traités. 13 h 00 - 17 h 30 Entretiens sur la clôture du jardin Bénévoles dans le jardin potager Jardins d’équipe dans le jardin potager 13.00 - 18.00 Traiteur de la cuisine de jardin de la famille Heinsen : café, bar à thé, bowle, gâteaux, cuisine de saison (Contre paiement) 13.00 Visite du jardin de la cuisine, point de rencontre cour du château, prix normal 13.00 Visite guidée du jardin du château, point de rencontre cour du château, prix normal 14 h 00 - 15 h 00 Trésors d’herbes médicinales oubliés, visite guidée du jardin Hildegard-von-Bingen, don bienvenu ! 15 h 00 - 16 h 00 Présentation Bon à savoir du Jardin des plantes médicinales et toxiques : La Wurce du sang - plante médicinale de 2024 et expériences avec l’homéopathie contre les maladies végétales", Orangerie, don bienvenue! 16 h 00 - 17 h 00 Visite du jardin de l’association pour la préservation de la diversité des plantes utiles-(VEN) Avec quatre sens à travers le jardin - Voir, sentir, goûter, toucher des herbes et des légumes", don bienvenu! 17h00 - 18h00 Fin dans les jardins et dans la cuisine de jardin